Châtaignes d’excellence
et démarche environnementale
L’essentiel de l’Ardèche
1.
Des fruits ramassés et selectionnés a la main pour une qualité optimale.
2.
Transformation artisanale pour des produits gourmets et gourmands.
3.
Des pratiques durables pour le respect de l’environnement.
Mes domaines d’activité
Bienvenue chez Guillaume Cassia
Nous sommes fiers de vous accueillir chez nous, une ferme de châtaignes respectueuse de l’environnement située à Genestelle, dans le bassin d’Aubenas en Ardèche. Nous sommes dédiés à la culture de la châtaigne de manière durable et responsable, et la transformation de produits gourmets de haute qualité.
Nos pratiques culturales
Nous utilisons des pratiques culturales biologiques telles que la rotation des cultures, la collecte de l’eau de pluie et le recyclage des déchets pour minimiser notre impact environnemental. Nous sélectionnons également des variétés de châtaigniers adaptées à notre région pour éviter totalement l’utilisation de pesticides et de produits chimiques.
Notre engagement
Notre travail est de vous fournir des produits de qualité supérieure tout en respectant les normes environnementales les plus élevées. Nous sommes engagés dans les labels AOP et BIO pour une culture de la châtaigne respectueuse de l’environnement.
